牛奶的化学成分和所含矿物质种类很多。除了钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例格外适当，利于钙的吸收。武汉环亚中医白癜风医院主任称，喝牛奶的确会对白癜风的病情有一定的作用。

1、镇静安神

　　意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分，这对白癜风人群来说是有益处的。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2、美容养颜

　　牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

3、全面补充营养

　　牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。

喝牛奶也要注意一下两点。以免对身体造成伤害：

1、不宜空腹饮用

　　牛奶具有催眠的功效，因此早上时间不宜空腹饮用牛奶。有很多人都有早上空腹喝牛奶的习惯，这不仅仅不利于精力的集中，而且对肠胃也是一种伤害。经过一晚上的休息后，我们的肠胃已经排空，并且已经做好了消化食物的准备，而牛奶属于流质食物，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。空腹喝牛奶的危害还不止这些，牛奶中所含有的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。因此，也不利于白癜风的病情。

2、注意食物搭配

　　不仅仅要关注牛奶什么时候喝最好，而且还要关注与牛奶搭配时应该选择什么食物。早餐喝牛奶应该在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。并且在喝牛奶的时候还应该注意一点，那就是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀粉较多的食物，这样可以让牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。