俗话说药补不如食补，饮食，是非常重要的东西，尤其是对于患病的人来说，在养病治病过程中必须讲究忌口，注意饮食的调节以及禁忌，不然的话，会影响病情的发展。那么吃黑米对白癜风起到哪些作用呢?

黑米含有黑色素对白癜风复色有帮助

　　大家都知道白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。现代医学上称黑色素细胞合成障碍。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症。而黑米中含有大量黑色素，对白癜风复色起到一定作用。

白癜风人群吃黑米对白斑有调理作用

　　黑米，因外皮乌黑而得名，性平，味甘，其所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍。更含有叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。黑米除煮粥外，还可制作各种营养食品和酿酒，对于少年白发、皮肤白斑粗糙，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。另外黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效。具有改善缺铁性贫血，降低血压、贫血白发、身体白斑都有着很好的调理作用。

除了黑米日常生活还有哪些食物适合白癜风?

　　武汉环亚中医白癜风医院主任称黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴，进而氧化成黑色素。而酪氨酸酶存在于我们平时的食物中，通过与铜、锌、铁等微量元素的结合来增强其活性。所以白癜风患者可以补一些含有铜、锌、铁的食物。

　　铜、锌、铁含量丰富的食物主要有：如动物内脏、瘦肉、蛋类、黑色食品(黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等)、海带和香菇……